Дегустация питания в образовательных учреждениях

14.11.2017 14:07 - Скачкова Светлана Владимировна

Школа: Школа №52

Рацион: Обед

Оценка (по 5-балльной шкале): 5

ОТЗЫВ:

Суп вкусный, горячий ,биточки рыбные нежные,в меру соленые,хорошо обжаренные .Пюре воздушное ,вкусное .Компот сладкий.

ОЦЕНИВАЕМОЕ МЕНЮ:

Наименование	Выход, г
Салат «Столичный»	100
Щи со свежей капустой вегетарианские	200
Поджарка из рыбы с соусом	65
Картофельное пюре с маслом сливочным	150
Компот из сухофруктов С- витаминизированный	200
Хлеб ржано-пшеничный	50