г. Ульяновск (Заволжье)
(8422) 20-02-19
пр-т Филатова, 11

г. Ульяновск (Засвияжье)
(8422) 45-28-83
пр-т 50 лет ВЛКСМ, д.11

г. Димитровград
(84235) 4-43-13
ул. Хмельницкого, 100а


Новости предприятия здорового питания

28 марта 2017 г.

Мониторинг Журналов дегустации докшольных учреждений с 20.03.2017 по 24.03.2017 г

Дошкольные учреждения Заволжского района г. Ульяновска: Читать полностью

26 марта 2017 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 20.03.2017 по 24.03.2017 г

школы Заволжского района г. Ульяновска: Читать полностью

20 марта 2017 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 13.03.2017 по 17.03.2017 г

школы Заволжского района г. Ульяновска: Читать полностью

13 марта 2017 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 06.03.2017 по 10.03.2017 г

школы Заволжского района г. Ульяновска: Читать полностью

8 марта 2017 г.

Благодарность Совета ветеранов педагогического труда

Городской Совет ветеранов педагогического труда  г. Димитровград выражаетсердечную  благодарность  генеральному директору компании "АЛЬТЕРНАТИВА" Андрею Толмачёву Читать полностью

6 марта 2017 г.

Комментарии технолога к замечаниям по 90 лицею от 01.03.2017г. и по 75 школе от 27.02.2017г.

Лицей № 90

– Для плова используется среднезерный рис с большим содержанием крахмала, поэтому после варки он более мягкий, имеет свойство слегка слипаться. В ближайшее время для приготовления плова будет использоваться пропаренный рис.

Школа №75

– Супы готовят на мясокостном бульоне, которые заправляются сметаной, за счет чего повышается калорийность, энергетическая ценность блюда, что очень важно в школьном питании. Макаронные изделия готовят не сливным способом, заправляют сливочным маслом, согласно технологическим картам. С сотрудниками пищеблока была проведена беседа по сути замечания.