22 ноября 2020 года в Администрации Заволжского района вместе с депутатом городской Думы Юрием Викторовичем Мухиным поздравили и отметили почетными грамотами замечательных людей, сотрудников компании «Альтернатива».
г. Ульяновск (Заволжье)
(8422) 20-02-19
пр-т Филатова, 11
г. Ульяновск (Засвияжье)
(8422) 45-28-83
пр-т 50 лет ВЛКСМ, д.11
г. Димитровград
(84235) 4-43-13
ул. Хмельницкого, 100а
22 ноября 2020 года в Администрации Заволжского района вместе с депутатом городской Думы Юрием Викторовичем Мухиным поздравили и отметили почетными грамотами замечательных людей, сотрудников компании «Альтернатива».
Новости предприятия здорового питания
15 апреля 2021 г.
Компания "АЛЬТЕРНАТИВА" станет спонсором районной легкоатлетической эстафеты в Заволжском и Засвияжском районах
17 апреля традиционная эстафета пройдет в Ленинском, Железнодорожном и Заволжском районах, а 18 апреля - в Засвияжье. Компания "АЛЬТЕРНАТИВА" станет спонсором районной легкоатлетической эстафеты в Заволжском и Засвияжском районах. Читать полностью
23 февраля 2021 г.
Журнал дегустации январь-февраль 2021
лиц № 90 – Борисова А.А. (27,01) - Очень вкусно. Как дома. Порции большие. Спасибо большое поварам!
шк. № 59 – Антонова Елена (27,01) - Обед был очень вкусный, сытный. Блюда все были горячие, порции большие. Все было очень вкусно. Спасибо поварам!
шк. № 73 – Нагавицынв Т.Ю. (26,01) - Всё аккуратно, в столовой чисто. Работники все быстро накрыли. Понравилось пюре и пельмени. В салате маловато соли, но может это и к лучшему.
шк. № 86 – Юдина Н.Д. (29,01) - Было все очень вкусно, кушать можно с удовольствием. Большое, большое спасибо поварам и всем работникам столовой. Спасибо большое.
лиц № 41 – Шекунова Д.А. (03.02) - Запеканка вкусная, сытная. Салат тоже понравился. Многие дети ели с аппетитом. Спасибо!
шк. № 102 – Сизова А.Н. (05.02) очень вкусные пельмени, в бульоне присутствует зелень, бульон наваристый. Вкус пельменей приятно удивил. Дети все съели! Тесто тонкое, не разваривается, начинка вмеру сочная. Очень вкусно. Гречка рассыпчатая, в меру солёная, котлета сочная. Салат очень вкусный-витаминный! Спасибо!
шк. № 90 – Улюкова Н.Н.. (03.02) - Приготовлено вкусно! Все в норме: густота, жирность, приправы! Горячий(суп –лапша). Гороховое пюре разварено, в меру соленое и приятно есть (без комочков). Курица мягкая, кусочки большие, ровные. Большое спасибо поварам и технологам!!!
шк. № 17 – Хохлова Н.С. (04.02) - Завтрак замечательный. Запеканка в меру сладкая, соответствует норме по вкусу и внешнему виду.
шк. № 63 – Шемрук В.А. (04.02) - …. Молодцы, что не теряете своих позиций!!! В это время такое нелегкое. Спасибо сотрудникам столовой и руководству «Альтернативы» за заботу о детях!
шк. № 22 – Власова О.А. (05.02) - Все очень вкусно, сытно. То, что любят дети. Все приготовлено с любовью. Большое спасибо!!!
шк. № 59 – Кривозубова Т.Е. (04.02) - Салат хорошо приготовлен, сочный. Суп приятный на вид достаточной густоты. Жаркое очень вкусное, говядина мягкая. Благодарность всей команде столовой. СпасибоJ
лиц № 73 – Тарасова Е.О. (08.02) - Очень вкусно. Все горячее, свежее. Гороховый суп наваристый, приятного, насыщенного цвета. Макароны разваренные, одна к одной. Очень вкусная, сочная котлета., как дома! Компот также вкусный, цвет яркий, вкус насыщенный.
шк. № 22 – Базинова Н.Н. (10.02) - Борщ был очень вкусный, наваристый, красивый, аппетитный. Котлета с рисом горячие, свежее. Салат витаминный, капустный. Сок яблочный. Большое спасибо за обед.
шк. № 65 – Плахта Л.И. (12,02) - Все приготовлено вкусно, повара молодцы. Накрывают вовремя, пища на столах соответствующей температуры. Столы чистые.
шк. № 64 – Айметова Ф.К. (12.02) - Детям очень нравится! Кушают с удовольствием! Обед приготовлен « с душой и любовью» к детям. Огромное спасибо всему коллективу столовой. Профессиональный, слаженный, дружный коллектив. Так держать!
шк. № 102 – Потёмкина Е.А.. (11.02) – Суп вкусный, оптимальной температуры. Второе блюдо вкусное, горячее. Котлета сочная, винегрет вкусный. Напиток ароматный, вкусный, Спасибо!!
3 февраля 2021 г.
29 января Губернатор Сергей Морозов провел межведомственное совещание, где поручил усилить контроль решения вопросов граждан по теме школьного питания.
Кроме того, Губернатор поручил операторам питания взять на контроль и обеспечить проведение обследований сотрудников пищеблока, обеспечивающих питание в школах, на различные кишечные инфекции чаще, чем один раз в год, а также организовывать капитальную уборку помещений пищеблока не менее одного раза в неделю. Читать полностью
20 января 2021 г.
Внимание! Изменение стоимости завтраков и полдников!
Уважаемые родители!
Обращаем Ваше внимание, что для старших школьников (с 5 по 11 классы) изменяется стоимость завтраков и полдников.
Обращаем Ваше внимание, что для старших школьников (с 5 по 11 классы) изменяется стоимость завтраков и полдников.
С 1 февраля цена завтрака будет составлять 70 рублей, цена полдника - 40 рублей.
22 декабря 2020 г.
В новых санитарных правилах СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для сферы питания первым пунктом устанавливается обязательное наличие на предприятиях общественного питания программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП
Это серьезные требования, напрямую влияющие на качество и безопасность оказываемых услуг. В детском питании контроль безопасности особенно важен.
На площадке АНО «Агенство здорового и социального питания» был организован методический семинар на тему внедрения и совершенствования принципов ХАССП на предприятиях общественного питания. Коллективом компании «Альтернатива» прошли очередной этап обучения для повышения квалификации. По видеосвязи с нами работали специалисты отдела «Технического регулирования и систем управления качеством» ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИМП).
Всегда приятно работать с профессионалами.
22 декабря 2020 г.
Поздравили лучших!
22 ноября 2020 года в Администрации Заволжского района вместе с депутатом городской Думы Юрием Викторовичем Мухиным поздравили и отметили почетными грамотами замечательных людей, сотрудников компании «Альтернатива».