18 декабря 2019 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 09.12.2019 по 13.12.2019 г.

Общеобразовательные учреждения Засвияжского района г. Ульяновска: Читать полностью

14 декабря 2019 г.

Глава администрации Заволжского района наградил лучших работников Предприятия здорового питания

13 декабря  в администрации Заволжского района по итогам года по-тёплому поблагодарили поваров и кухонных работников образовательных учреждений района. Читать полностью

11 декабря 2019 г.

Благодарности предприятию здорового питания "Альтернатива"

Благодарности предприятию здорового питания "Альтернатива"

Читать полностью

9 декабря 2019 г.

Аналитическая справка по результатам контроля «Журнала дегустации» На 06.12.19 г. Димитровград

Аналитическая справка по результатам контроля «Журнала дегустации»

 В представленных журналах записи о дегустации блюд родителями имеются. Отмечается вкус блюда, работа персонала школьных столовых.

  Проведена дегустация завтраков, обедов, полдников и выпечки. В основном представители родительской общественности дегустировали завтраки и обеды.

Отмечено качество приготовленных блюд, время подачи, температурные составляющие дегустируемых блюд.

№17 Козлова В.С. (03.12) –Борщ был ну очень вкусный. Тефтели просто пальчики оближешь. Салат очень вкусный.

№22 Хадямова О.Р.(03.12) – Все очень вкусно, красиво сервировано, аппетитно и с душой приготовлено. Спасибо большое нашим поварам.

№2 Попова И.В .(05.12) – Приготовлено все по домашнему, с душой. Спасибо всем поварам.

№ 23 Папугаева И.А.(04.12) – Биточки очень вкусные, нежные, гороховое пюре без комочков, однородной массы. Чай в меру сладкий. Огромное спасибо.

№ 9ф Канайкина А.А. (04.12) –Изумительно вкусно, спасибо большое.

№5 Кашкин Ю.В.(03.12)- Хороший обед, борщ приготовлен как дома, большое спасибо поварам.

№ 19 Алешин С.П. (05.12) –Омлет пышный вкусный. Ароматный напиток. Спасибо.

3 декабря 2019 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 25.11.2019 по 29.11.2019 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 25.11.2019 по 29.11.2019 г. Читать полностью

25 ноября 2019 г.

Мониторинг Журналов дегустации с 18.11.2019 по 22.11.2019 г.

Общеобразовательные учреждения Заволжского района г. Ульяновска: Читать полностью

21 ноября 2019 г.

«Папа-шеф» Алексей Сорокин разбил шатер в центре Ульяновска и устроил кулинарный баттл, который поддержал Сергей Морозов

 Строгому настрою I Всероссийской конференции по совершенствованию питания в образовательных организациях придало бодрости неожиданное появление отцов во главе с колоритным, большим, известным в России папой-шефом Алексеем Сорокиным. 15 ноября, во второй день проведения экспертного форума, перед зданием УлГПУ было ярко и жарко. Мужчины в черно-красном отчаянно готовили семейный обед и соревновались в кулинарном искусстве. Шел дым и вкусно пахло едой, как дома. Читать полностью