Дегустация питания в образовательных учреждениях
ОТЗЫВЫ:
23.10.2017 12:34 - Иванова Юлия Александровна
Школа: Лицей 90
Рацион: Обед
Оценка (по 5-балльной шкале): 5
ОТЗЫВ:
Присутствовала сегодня на снятии проб. Щи со свежей капустой, картофелем и сметаной были наваристые,в меру горячие. Макароны не разваристые, не сухие, в меру солёные. Шницель с соусом - мягкий, воздушный.Салат свежий, сытный.Сок ароматный, насыщенный, хлеб свежий.В целом всё вкусно, порция достаточная.
ОЦЕНИВАЕМОЕ МЕНЮ:
Наименование | Выход, г |
Салат из свежих овощей «Ассорти» | 50 |
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной | 200/10 |
Шницель «Школьный» с соусом овощным | 60/30 |
Макароны отварные с маслом | 150 |
Сок натуральный | 200 |
Хлеб ржано-пшеничный | 50 |