Дегустация питания в образовательных учреждениях
ОТЗЫВЫ:
06.04.2023 09:34 - Балабанова
Школа: Школа 86
Рацион: Обед
Оценка (по 5-балльной шкале): 5
ОТЗЫВ:
Борщ наваристой бульон прозрачный, сытный, овощи нарезка сохранена, цвет овощной сохранён, ароматный вкусный порция большая объедение, винегрет сочный приятно кисло-сладкий вкус хрустящий ГОСТ -качество ,каша гороховая консистенция однородная, без комков разваренная ,воздушная со сливочным маслом горячая ,большая порция ,цвет однородный горчично-жёлтый ,котлеты вкус моего детства с золотистой корочкой, спасибо очень всё вкусно я приятно удивлена 5+, компот из сухофруктов наваристый настоявшийся с умеренным сахаром то самое!!
ОЦЕНИВАЕМОЕ МЕНЮ:
Наименование | Выход, г (1-4 / 5-11 классы): |
Винегрет овощной, заправленный растительным маслом | 60/60/- |
Фрукт порционно/ Яблоко | -/-/100 |
Суп овощной "Летний" на бульоне | 200/250/250 |
Биточки "Детские" тушеные под овощным соусом | 90/90/- |
Гороховое пюре с маслом сливочным | 150/180/- |
Крокеты запеченные с кабачком под соусом сметано-томатным | -/-/90 |
Картофель запеченный дольками | -/-/180 |
Чай с лимоном | -/-/200 |
Кондитерское изделие/ Печенье | 30/20/- |
Компот из смеси сухофруктов | 200/200/- |
Хлеб ржано-пшеничный | 70 |