Новости предприятия здорового питания

28 апреля 2014 г.

Аналитическая справка по результатам контроля «Журнала дегустации» на 25.04.2014

  25.04.2014г предоставлены для анализа журналы 22 школ.

20 шк – (23.04.14) положительно отзывается обо всех приготовленных в школьной столовой блюдах, а выпечку покупает для дома.

Суп рыбный, рисовая молочная каша, зразы из кур, компот. " Все блюда очень понравились. Я всегда обедаю в столовой, покупаю выпечку для дома. Спасибо!"

 22 шк – (25.04.14) – отмечают, что : " В школьной столовой обеды очень вкусные, все свежее, оригинальные салаты. Много мяса. Поварам спасибо! Очень вкусно, сытно, пальчики оближешь!"

44ф шк. – дегустаторами 24.04 и 25.04 отмечено, что первые блюда – всегда сытные, горячие «как дома», порции второго блюда достаточные даже для взрослого.

Обед.  Суп картофельный с клецками и курами, жаркое по-домашнему, салат из редьки зеленой, компот. "Обед мне понравился: вкусный, легкий суп, жаркое очень вкусное, порции большие достаточные даже для взрослого. Очень сытно и вкусною Спасибо!"

Обед. Яблоко, винегрет овощной, суп картофельный с горохом и фрикадельками из курицы, бефстроганов из говядины с макаронами, чай с сахаром, булочка йогуртовая.  "Спасибо за обед! Винегрет всегда очень вкусный, особо отмечаю. Суп сытный, горячий, как дома. Второе тоже очень вкусное, порция даже для взрослого достаточная. благодарим поваров, очень вкусно!"

44 шк –  (21.04) – положительно оценивают весь обед, приготовленный в школьной столовой, особенно «гречневая каша разваристая, чистая, без шелухи…» Также «радует домашняя обстановка…» столовой школы.

Обед. Рассольник "Ленинградский" с курицей отварной, сосиска отварная с гречневой кашей, сок яблочный, печенье, хлеб. "Очень вкусное Первое блюдо. бульон насыщен, хорошая порция куриного мяса. Гречневая каша разваристая, чистая, без шелухи ( даже дома так не получается). Радует домашняя обстановка, все блюда хорошего качества".

 59 шк –25.04 – отмечают, что работники столовой – «…дружная команда. Готовят превосходно…»

63 шк – 24.04–  «изумительное жаркое и знаменитую выпечку 63 школы».

83 шк – 24.04 –Обед. Суп с клецками и жаркое по-домашнему: «жаркое тает во рту…»

Замечания и предложения в адрес приготовленных и продегустированных блюд за отчетную неделю не отмечено.