21 ноября 2019 г.

«Папа-шеф» Алексей Сорокин разбил шатер в центре Ульяновска и устроил кулинарный баттл, который поддержал Сергей Морозов

 Строгому настрою I Всероссийской конференции по совершенствованию питания в образовательных организациях придало бодрости неожиданное появление отцов во главе с колоритным, большим, известным в России папой-шефом Алексеем Сорокиным. 15 ноября, во второй день проведения экспертного форума, перед зданием УлГПУ было ярко и жарко. Мужчины в черно-красном отчаянно готовили семейный обед и соревновались в кулинарном искусстве. Шел дым и вкусно пахло едой, как дома.

Так, лучшие папы Владимира и Ульяновска встретились на отцовском гастрономическом баттле, спонсором которого стала компания здорового питания «Альтернатива». Готовили мясо, кашу и первое блюдо. В итоге в меню были представлены плов, борщ, шашлык и люля-кебаб, еще отцы помогли ребятам из военной полевой кухни по соседству приготовить гречневую кашу. Победителем стал многодетный отец Александр Чебнев из Ульяновска, который сварил 70 литров вкусного борща. Он - фермер, занимается выращиванием индеек для гастрономических блюд. В награду для своей семьи он получил от Совета отцов и губернатора Сергея Морозова диплом и гриль-барбекю, журналисты - по порции блюд отцовской кухни.

Главная фигура общественного бренда «Папа-шеф», председатель правления региональной общественной организации Совет отцов Владимирской области и многодетный отец Алексей Сорокин в Ульяновске оказался не случайно. Родоначальник родительского контроля в своем и в других регионах приехал поддержать друзей и коллег по общественной деятельности, а также поделиться своим опытом, как стать неравнодушным ко всему тому, чем живут дети. Алексей Вячеславович - отец пятерых детей: 20-летней Анны, 14-летних двойняшек Георгия и Александры, 12-летней Марии и 10-летней Сони, к общественной активности и социальному служению пришел не сразу.

- Достаточно много лет я занимался поставками промышленных товаров в бюджетную сферу, был период, когда возглавлял комбинат питания во Владимирской области. И в какой-то момент понял, что могу предложить общественно полезную идею, которая станет интересной и приведет к позитивным изменениям, даст возможность участвовать в процессах образования и воспитания детей. Так во Владимирской области появился Совет отцов. Затем был запущен общественный проект «Папа-шеф» - неравнодушные мужчины, отцы вместе со мной готовили различные блюда, пропагандируя культуру приготовления и приема пищи всей семьей. Этот проект подчеркивает семейные традиции объединения, а также роль отца, который стоит во главе всего, - рассказал он.

Идею Совета отцов как института гражданского общества подхватили в Ивановской, Костромской, Ярославской, Архангельской и Ульяновской областях, а проект «Папа-шеф», лицом которого стал колоритный Алексей Сорокин, стал популярен еще и в регионах Сибири и Урала. Например, в Челябинске его принципы использованы в фестивале «Рататуй». В Ульяновске же Совет отцов будет активно сотрудничать с вновь созданным агентством здорового социального питания.

По словам губернатора Ульяновской области Сергея Морозова, агентство станет площадкой взаимодействия между обществом, властью, бизнесом и надзорными органами. Оно будет обладать широкими полномочиями и вести в том числе работу по популяризации здорового и правильного питания среди школьников и их родителей, разрабатывать специальные обучающие программы, содействовать созданию инфраструктуры для получения здорового питания, в том числе и органических продуктов, произведенных на территории региона. Теперь в этом можно положиться и на Совет отцов, чьи идеи вдохновляют и способствуют социализации детей, в том числе в коррекционных учебных заведениях.

«Папа-шеф» Сорокин пообщался с губернатором и прокомментировал инициативу по созданию агентства здорового социального питания Ульяновской области.

- Низкий поклон Сергею Ивановичу за то, что он делает в Ульяновской области. Это действительно мечта и правильной подход здравого чиновника, такого отца территории. Он сказал, что ему очень близки идеи Совета отцов, потому что Морозов сам многодетный отец. Создание агентства - действительно достойный ход, я поддерживаю и буду очень рад, если мои силы по-дружески пригодятся в этой работе. Совет отцов аккумулирует лучших отцов России, мы собираемся для того, чтобы выработать и откорректировать концепцию образования и воспитания в России, внести свой вклад в будущее детей, - заключил он.