26 марта 2015 г.

Пресса о нас

Как гарантировать качество питания обсуждала Ассоциация операторов соцпитания24 марта в Ульяновске прошло очередное собрание Ассоциации предприятий и предпринимателей, работающих в сфере социального питания.

В Ульяновской области этой работой занимается Ассоциации предприятий, работающих в этой сфере. В областном центре состоялось очередное заседание Ассоциации.

В Ульяновской области уже второй год действует Ассоциация предприятий и предпринимателей, работающих в сфере социального питания. В нее входят крупные операторы Ульяновска и Димитровграда, поставщики продуктов. Одна из основных задач Ассоциации - повышение качества предоставляемых услуг всеми операторами. Двадцать четвертого марта в Ульяновске состоялось очередное заседание, на котором обсуждались замечания всех надзорных органов и методы их устранения.

Ростислав ЭДВАРС - РУКОВОДИТЕЛЬ АССОЦИАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
- В течение этого учебного года у надзорных органов был набор замечаний, которые они выявляли в ходе проверок. И поэтому сегодня мы поставили задачу между членами ассоциации обменяться информацией, обменяться вместе с надзорными органами ориентированной модели контроля, попытаться найти решение, чтобы у нас проверка не заканчивалась тем, чтобы пришли, посмотрели, выписали штраф, а тем, чтобы вместе с операторами, вместе с надзорными органами попытаться найти варианты устранения данных замечаний для того, чтобы в будущем это не отражалось на качестве.

О пользе проведения заседаний вместе с контрольными органами высказались представители ветеринарной службы и управления Роспотребнадзора.

Александр ПОРТНОВ - ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
- В целом такие встречи снимают проблемные вопросы, которые могут возникать в процессе организации работы.

В ходе заседания операторы питания и поставщики продуктов питания рассказали о том, что делается для повышения качества и безопасности оказываемых услуг.

Надежда СИТКИНА - РУКОВОДИТЕЛЬ ДИМИТРОВГРАДСКОГО ФИЛИАЛА КОМПАНИИ "АЛЬТЕРНАТИВА":
- Мы реагируем на каждую жалобу, на каждое замечание, на каждое предложение родителей. Мы выезжаем в школы. Предприятие здорового питания "Альтернатива" инвестирует свои средства в организацию питания в школах, во все школы закуплены компьютеры. Закупается оборудование, вот, например, в городской гимназии мы уже закупили водонагреватели и приобрели тележки для развоза продукции. Мы закупили во все школы в полном объеме противни.

 Источники: http://www.simcat.ru/, http://www.trisosny.ru/