Новости предприятия здорового питания

25 апреля 2016 г.

Проверка качества и объёма приготовленных блюд в гимназии№79

 19 апреля 2016 года в   МБОУ  гимназия №79 комиссия в лице председателя - социального педагога Кочетковой, председателя родительского комитета гимназии  Киреевой и медицинской сестры Галкиной провёла проверку качества  и объёма приготовленных блюд в центре здорового питания компании "АЛЬТЕРНАТИВА".

Со сканированной копией документа можете ознакомиться ниже.

При проверке установлено, что фактический рацион питания и объем блюд  соответствует меню на 19.04.2016.

Проверяющие сделали следующие выводы:

Качество и объём приготовленных блюд соответствует нормам и меню. Блюда  подаются горячими. Режим питания соблюдается. Нареканий нет. Нормы гигиены соблюдены.

Вынесены следующие предложения:

- включать в меню свежие овощи,

- использовать в приготовлении  блюд свежую зелень, так как она необходима в период авитаминоза и придает блюдам более аппетитный вид.