Социальная ответственность

 Альтернатива работает в секторе школьного питания, поэтому предприятие просто обязано быть социально направленным. Реализация социально направленных проектов для предприятия малого бизнеса в области школьного питания является вынужденной необходимостью. В виду отсутствия, в отличии от муниципальных предприятий школьного питания прямой бюджетной поддержки,  залог рентабельности для малого бизнеса  состоит в увеличении количества питающихся школьников. Понятно, что объем оказания услуги зависит от двух составляющих, это бюджетное финансирования обедов для детей из малообеспеченных семей и приобретение услуги горячего питания остальными школьниками. В среднем бюджетное финансирование распространяется всего  на 100 человек в каждой школе. Поэтому предельно важно вовлекать в охват горячим питанием как можно больше ребят из оставшихся учеников.  Естественно, что это можно сделать, только культивируя навыки здорового питания и здорового образа жизни в целом.

Поэтому с первого дня работы на предприятии создан отдел по внеурочной работе со школьниками. Основной задачей данного отдела является превращение унылой школьной столовой в полноценный центр здорового питания в школе. С этой целью сотрудниками предприятий разработан цикл лекций для учеников младших и средних классов, так называемая "богатырская диета". Отдельный сотрудник закреплен за прочтением лекций в каждом классе школ, в которых осуществляет работу Альтернатива.

 Сотрудники отдела регулярно проводят в школьных столовых тематические праздники и совместные мероприятия для учеников и их родителей. Например, семейные мастер классы "Учимся есть красиво", в рамках которых разбираются основы столового этикета.

Ежеквартально в каждой школе поводятся итоги конкурса на самый питающийся класс, победители конкурса принимают участие в аналоге популярной в системе советского образования игры "зарница" с применением современных развлекательных технологий (лазертег).

Также сотрудники отдела отвечают за взаимодействие с родительским комитетом школы. Ежедневно представитель родительского комитета принимает участие в работе бракеражной комиссии школы и делает запись в специальном журнале дегустаций.

Ежеквартально организовываются  конкурсы профессионального мастерства среди сотрудников предприятия, в качестве жюри конкурса традиционно привлекаются ученики, родители и учителя различных школ. Сотрудники предприятия, победители конкурса,  поощряются ежеквартальной премией, фото передовиков производства размещаются на информационных стендах в обеденных залах.

  Но, все же, основным направлением работы сотрудников отдела является вовлечение учащихся школ в систематическое занятие спортом. В каждой школе, в которой работает Альтернатива, организована секция восточных единоборств или секция общей физической подготовки.  В настоящий момент отработана система занятий современными танцами для девочек. Занятия в секциях проводятся бесплатно. Достойная заработная плата для инструкторов клуба обеспечивается за счет разработанной системы Грантов. Ежемесячные выплаты для одного инструктора составляют 10 тысяч рублей. Всего в секциях занимается более 150 человек.

Ежеквартально предприятие Альтернатива является организатором или партнером крупных межшкольных соревнований (баскетбол, волейбол, веселые старты для младших школьников). За 2011-2012 учебный год в турнирах, организованных при поддержке Альтернативы, приняли участие более 500 спортсменов.

 В период летних каникул предприятием организованы пришкольные спортивные лагеря, а так же организованы выездные тренировки во дворах заволжского района. 

Социальная поддержка работников предприятия.

 Кадровая проблема в отрасли является одной из самых  острых. Средний возраст сотрудников отрасли по Ульяновской области около 50 лет. Поэтому предприятием здорового питания "Альтернатива" разработана программа поддержки сотрудников. Первый пункт данной программы  касается достойной заработной платы, которая в среднем на 30-40 процентов выше отраслевой.

 Существенные начисления на фонд заработной платы не позволяют прибегать к ее значительному росту, поэтому разработана  система дополнительных социальных мер поддержки. Для сотрудниц, уходящих в декретный отпуск, сохраняются выплаты в размере оклада, по случаю рождения ребенка выплачивается разовое пособие в размере 10 тысяч рублей. С января 2013 года предусмотрена система компенсации за 7 дней санаторно-курортного оздоровления на территории Ульяновской области из расчета 1200 рублей в день.